Das perfekte Dinner
Gundula, 64 Jahre:
Vorspeise: Fischterrine mit Kresse-Panna cotta, Wildkräutersalat, Forellenpraline
Hauptspeise: Kalbsfilet mit gedünsteten Zwiebeln...
Gundula, 64 Jahre:
Vorspeise: Fischterrine mit Kresse-Panna cotta, Wildkräutersalat, Forellenpraline
Hauptspeise: Kalbsfilet mit gedünsteten Zwiebeln und Bergkäse überbacken, handgeschabte Spätzle
Champignons, lila Karotten, Kohlrabi, Rahmsoße
Nachspeise: Marmorierter Mini- Gugelhupf mit Mascarpone Creme und Blitzeis aus schwarzen Johannisbeeren