Das perfekte Dinner
Julius, 31 Jahre:
Aperitif: Moscow Mule
Vorspeise: 'Geschredderte Stulle', pochiertes Wachtelei, Rindertartar, Trüffelbutter
Hauptspeise: Konfiertes...
Julius, 31 Jahre:
Aperitif: Moscow Mule
Vorspeise: 'Geschredderte Stulle', pochiertes Wachtelei, Rindertartar, Trüffelbutter
Hauptspeise: Konfiertes Rotbarbenfilet, Kaisergranat, Pulpo, Grapefruit, Mohn, Safransoße, Blütensalat
Nachspeise: Eispralinen, Kamille, Gurke, Cayenne Pfeffer, Butter Scotch