Das perfekte Dinner
Angela, 48 Jahre:
Vorspeise: ,,Zweierlei vom Spargel‘‘: Terrine vom Spargel mit Lachs und Blini mit Spargelcreme und Kaviar, dazu Wildkräutersalat
Hauptspeise:...
Angela, 48 Jahre:
Vorspeise: ,,Zweierlei vom Spargel‘‘: Terrine vom Spargel mit Lachs und Blini mit Spargelcreme und Kaviar, dazu Wildkräutersalat
Hauptspeise: Geschmorte Kalbsbäckchen auf Kartoffelstampf, dazu glasierte Möhren und Rote Bete Salat
Nachspeise: ,,Warm und Kalt‘‘: Vanille-Parfait mit Salzkaramell und Apfelküchle