Das perfekte Dinner - Wer ist der Profi?
Robert, 59 Jahre
Vorspeise: Trilogie vom Meer: Pulpo, argentinische Rotgarnelen in Curry, Kammmuschel auf Avocadocrème
Hauptspeise: Zweierlei vom Fleisch:...
Robert, 59 Jahre
Vorspeise: Trilogie vom Meer: Pulpo, argentinische Rotgarnelen in Curry, Kammmuschel auf Avocadocrème
Hauptspeise: Zweierlei vom Fleisch: Rinderfilet mit Currykruste auf roter Zwiebel-Jus, Kalbstafelspitz auf Mango-Sahnemeerrettich-Soße, Kartoffel-Pastinaken-Crème mit Petersilie
Nachspeise: Duett vom Mousse: Mousse au Chocolat dunkel, weiße Mousse au Chocolat mit Matcha und Kokos, Mascarpone-Crème mit frischen
Früchten