Das perfekte Dinner
Torben, 43 Jahre:
Vorspeise: Selbstgeräucherte Köstlichkeiten (Jakobsmuscheln, Scampi, Forelle, Lachs) auf einem Salatbett mit Zitronen-Aioli, vegetarische...
Torben, 43 Jahre:
Vorspeise: Selbstgeräucherte Köstlichkeiten (Jakobsmuscheln, Scampi, Forelle, Lachs) auf einem Salatbett mit Zitronen-Aioli, vegetarische Alternative: zweierlei vom geräucherten Käse und gemischter Salat
Hauptspeise: Flambierte Zarzuela mit Wildreis, vegetarische Alternative: Tagliatelle mit dreierlei Pesto
Nachspeise: 'Der beschwipste goldene Himbeertraum' (Joghurt, Zitrone, Baiser, angetaute Himbeeren, alles geschichtet)